Im menschlichen Körper ist Chlor in Form von Chloriden wichtig, wo es mit Natrium vorkommt und zum osmotischen Druck von Körperflüssigkeiten beiträgt. Magensäure ist Teil von Magensäften. Chloridmangel zeigt sich an einer gestörten Verdauung.
- Es ist bewiesen, dass Chlorid zur normalen Verdauung beiträgt, indem es Salzsäure im Magen produziert.
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Klinische Studie:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1764/epdf
Informationsquelle:
Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate. National Academy Press, Washington, DC: 2005. PMID: 101209392