ZUTATEN

Pro Portion:

• 1 Messlöffel ManaPowder Choco
• 150 ml Wasser
• 2 EL Chia-Samen
• 1 – 2 TL Raw Kakao (für noch schokoladigeren Geschmack)
• eine halbe Banane 
• gehackte Zartbitterschokolade / gemahlene Kakaobohnen zum Garnieren

1ManaPowder Choco mit Wasser mischen, Chia-Samen hinzufügen, gründlich rühren und warten, bis die Samen aufgequollen sind - d. h. bis sie die gesamte Flüssigkeit aufgesogen haben und eine puddingartige Masse bilden. Durchgehend umrühren. Dies sollte nicht länger als eine halbe Stunde dauern.

2Sollte dir der Pudding zu flüssig vorkommen, gib ein paar Chia-Samen dazu und warte wenige Minuten.

3Den Kakao zum Pudding geben, umrühren und den Pudding mindestens 2 Stunden lang im Kühlschrank ruhen lassen bis er fest wird. In der Zwischenzeit die Banane pürieren.

4Den fertigen Pudding nach Belieben mit pürierter Banane, gehackter Zartbitterschokolade oder gemahlenen Kakaobohnen garnieren.