MARK 1
ManaBurger
20
Portionen
300
kcal pro Portion
130
Gramm pro Portion
Das Produkt wird gefroren mit Trockeneis geliefert.
Der ManaBurger™
ist zu 100 % pflanzlich.
enthält alle Nährstoffe.
schmeckt wie Fleisch.
ist der Burger der Zukunft.
Im ManaBurger steckt mehr, als es auf den ersten Blick scheint.
Er ist eine Mischung aus Materie, Energie und wissenschaftlichen Informationen, die die Grundlage für die Zukunft der Ernährung bilden. Es ist ein innovatives Produkt, das dem 21. Jahrhundert würdig ist, deinen Körper mit Makronährstoffen, Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Ballaststoffen versorgt, darunter mit 38 Vitaminen und Mineralien. Der ManaBurger ist GVO-frei, hat einen geringen Salzgehalt, ist zu 100 % pflanzlich und enthält kein zugesetztes Glutamat. Ein Burger war noch nie gesünder!
Revolutionäre Zusammensetzung für Körper und Geist
Revolutionäre Zusammensetzung für Körper und Geist
Gastronomie
Reaktionen
Wie finden unsere Kunden den ManaBurger?
Erfahr mehr über den ManaBurger
Alles, was dein Körper braucht.
Innovativ, ernährungsphysiologisch vollständig, dem 21. Jahrhundert würdig.Vom echten Fleisch nicht zu unterscheiden. Ein Burger war noch nie gesünder!
5 Proteinquellen: Erbsen, Algen, Mungo, Hanf und Reis
Komplexe Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index
Pflanzenöle - besonders Mikroalgen-, Kokos-, Leinöl
5 Ballaststoffquellen - Cellulose, Erbsen, Reis, Hanf, Mungo
14 Vitamine und 24 Mineralien
Gluten- und GVO-frei, ohne zugesetztes Glutamat
Niedriger Salzgehalt
Im Labor getestet, klinisch geprüft
AUFBEWAHRUNG
Bewahr den ManaBurger™ im Gefrierschrank bei -18°C auf, so bleibt er bis zu einem Jahr haltbar. Vor der Zubereitung muss er im Kühlschrank aufgetaut werden - so wie bei Fleisch. Den aufgetauten und auf diese Weise aufbewahrten ManaBurger solltest du innerhalb von 48 Stunden konsumieren.
ZUBEREITUNG
Der ManaBurger kann aufgetaut wie gewohnt in einer Pfanne, einem Ofen oder auf einem Grill mit Öl gebraten werden. Wir empfehlen jedoch eine Zubereitung ohne Öl. Von jeder Seite 3 Minuten grillen/braten. Außen wird der ManaBurger goldbraun und knusprig sein, während das Innere saftig bleibt.
Mit Liebe zur Umwelt
Wir haben einen Burger entwickelt, der den Geschmack und die Textur von Fleisch hat, dessen Herstellung jedoch im Vergleich zur derzeitigen großtechnischen Züchtung wesentlich umweltfreundlicher ist.
Rücksichtnahme auf die Umwelt bedeutet nicht nur hochwertige Zutaten mit geringem CO2-Ausstoß sorgfältig auszuwählen, sondern auch verantwortungsbewusst mit Rohstoffen umzugehen und diese in ein Produkt zu integrieren, das langlebig ist und eine hohe Wahrscheinlichkeit für eine effektive Verwendung aufweist. ManaBurger hat im gefrorenen Zustand eine Haltbarkeit von einem Jahr.
Unser langfristiges Ziel ist es, alle Produkte in einer geschlossenen Umweltkette zu produzieren - vorzugsweise mit einem CO2-freien Fußabdruck.
Niedrigerer Wasserverbrauch
ManaBurger
106,8 l/kg
Rindfleischburger
850,1 l/kg
Weniger Treibhausgase
ManaBurger
3,5 kg/CO2
Rindfleischburger
30,6 kg/CO2
Weniger landwirtschaftliche Fläche
ManaBurger
2,5 m2/Jahr
Rindfleischburger
62,0 m2/Jahr
Hauptzutaten
Erbsenprotein
Mungoprotein
Hanfprotein
Mikroalgenöl
Kokosöl
Leinenöl
Rote Beete
Oregano
Gewürzmischung
Zusammensetzung
Gereinigtes Wasser, Proteine (Erbsen, Algen, Mungobohnen, Hanf und brauner Reis), pflanzliche Öle (Rapsöl, Mikroalgenöl Schizochytrium sp., Sonnenblumenöl, Kokosöl, kaltgepresstes Leinöl), Verdickungsmittel (Cellulose, Methylcellulose), modifizierte Kartoffelstärke, Farbstoffe (Rote-Beete-Saft, Apfelextrakt), Kaliumchlorid, Natriumchlorid, Calciumcarbonat, Magnesiumlactat, Zinkgluconat, Kaliumiodat, Vitamin A, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Biotin, Folsäure, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D2, Vitamin E, Vitamin K, Tocopherole, Gewürzmischung (schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer, Chili, Oregano, Piment), Raucharoma, natürliches Aroma. Kann Spuren von Soja enthalten.
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den ManaBurger
ManaBurger
im Restaurant anbieten
“Der Burger, den du gerade anschaust,
ist eine Mischung aus Materie, Energie und wissenschaftlichen Informationen,
die die Grundlage für die Zukunft
der Ernährung bilden.”
Jakub Krejčík
CEO, Mana
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